Αλάτι: Τρόποι να το περιορίσουμε στη διατροφή μας

Ξέρετε ότι η ημερήσια πρόσληψη αλατιού δεν πρέπει να ξεπερνάει το ένα κουταλάκι του γλυκού; Οι…

Τι θα κερδίσετε αν σταματήσετε να τρώτε λευκό ψωμί

Στις προτιμήσεις των περισσότερων ανθρώπων το λευκό ψωμί έρχεται πρώτο, ενώ μετά ακολουθεί το μαύρο. Ωστόσο…

Economist: Η εύθραυστη τροφική «αλυσίδα» δοκιμάζεται εν μέσω πανδημίας

Οι πολίτες στον ανεπτυγμένο κόσμο πέρασαν σχεδόν δύο μήνες καραντίνας και σε αυτό το διάστημα, αναπτύχθηκαν σημαντικοί…

Το λάδι και το ψωμί παχαίνουν; Διατροφικοί μύθοι που καταρρίπτονται

Το ψωμί και το λάδι θεωρούνταν θερμιδικές βόμβες στο παρελθόν, ωστόσο πρόκειται για μύθους που καλά…

Θεσσαλονίκη: Αρτοποιοί διανέμουν το ψωμί κατ’ οίκον

Σε μια πολύ σημαντική πρωτοβουλία έχουν προχωρήσει το τελευταίο διάστημα και ειδικότερα μετά τα μέτρα περιορισμού…

Νάαν στη Μόρια, από υπόγειους φούρνους όπως εκεί «πίσω στην πατρίδα»

«Το ψωμί της ξενιτιάς», το «νάαν» στη γλώσσα της γειτονιάς τους, το ψωμί των 9.000, Αφγανών…

Αυτό είναι το συσκευασμένο ψωμί που ανακαλεί ο ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση συσκευασμένου ψωμιού προχώρησε ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας. Συγκεκριμένα, κατόπιν…

Ο «καλύτερος» αρτοποιός του Παρισιού- Θα προμηθεύει τον Μακρόν

Αναδείχθηκε πριν από μερικές μέρες ένας αρτοποιός ως ο νέος κάτοχος του βραβείου της καλύτερης μπαγκέτας…